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28.3.13

I'm back


PONS
Bueno, mi nombre es Martin Pons y vuelvo a Chill Art luego de unas vacaciones mentales. La idea es ir tirando algunas recetas para que las hagan en casa. Hace 8 meses abrí Latino Sandwich junto a Damian Alonso mi socio que anteriormente habia apostado a un proyecto que no funciono llamado San Benito juntos a otras personas, un resto de comida de autor. decidimos en tiempos donde la gastronomía evoluciona y cambia constantemente achicar la brecha donde comer bien o el cuidado de productos solo es para una cierta elite acercar otros colores y otras sensaciones a la masa como si pertenecieramos a una nueva fuerza, llamemosla CRG (Comando Revolucionario Gastronomico) nuestra gran influencia ? Guerrin. solo basta ir 5 minutos a la barra y comerse una porción de pizza de mozzarella de parado para darse cuenta lo que es ser ''apto para todo publico'' todas las etiquetas que puedas encontrar o definir estan ahí. decidimos crear Latino Sandwich.

take 1:
video


Que hacemos ? sandwiches, ensaladas y platos de distintas regiones de América Latina combinados con clásicos bien Argentinos. Menos es mas.
Tacuari 185



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