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20.11.09

LUPITA


GROGLIO
Más allá de las lluvias pronosticadas a partir del Sábado a la medianoche, el calor parecería ya estar instalado en Baires. Y con el claro esta tediosa humedad.

Las ganas de quedarse en casa se van disipando. Es hora de salir, de anticiparnos a nuestras merecidas vacaciones.

Hoy un lugar que reúne todo lo que necesitamos para empezar a relajarnos; excelente ambientación, comodidad y muy buena música.

El clima perfecto para disfrutar de la coctelería gourmet de la mano de nuestro bartender aliado Juan David Maya. Y de la exquisita gastronomía mexicana por el Chef Ejecutivo Diego Sicoli, llevada a Uds. por su gran pupilo Maximiliano Luke.

Lupita. Nuestra Señora desde 1531.

A ellas les recomiendo la Capeta Mexicana. Banana pisada, macerada con leche condensada, hielo en rocas, ron havana club blanco y Kalhua (licor de café). Matías sabrá remplazar si así lo desean el Kalhua por esencia de Amaretto. Una modificación Irresistible.

El Gringo Loco es sin duda, el trago más pedido por ellos. Una fresca variación del clásico old fashioned. Dos partes de mango, una cucharada y media de azúcar, tres golpes de bitter angostura, hielo picado y una medida de bourbon.

Será hasta la noche donde nos encontraremos en Lupita. Hasta entonces Salud!

Lupita
Baez 227, Las Cañitas.
Reservas: 5197-5149




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